くわしく知りたいな。
1日1食はダイエット以外にもメリットが多いです。
私は1日2食の【16時間断食生活】を1年以上やっていました。
最初は節約のために朝食を食べなかったのですが、やってみたら体調がよくなって
（＋快便）良いことだらけ。
そこで思い切って1日1食の生活を始めて、
もう2年続いています。
- 体調がよくなった
- ダイエットできる
- お金と時間の節約になる
- 夜にドカ食いしてしまう
- 人によって向き不向きがある
- 合わない人はやらないほうがいい
誰かの参考になれば幸いです。
1日2食の記事はこちら
【16時間断食】55歳中年男が朝食抜き断食を3年間続けた【体験談】
私はもともと痩せているので、ダイエットが目的ではありません。
1日1食にすると体重は減りますが、自己責任でお願いします。
2023年現在は夕食抜きの1日2食生活をしています。
1日1食生活とは
1日1食生活とはズバリ1日1食しか食べない事です。
夕食だけ食べるのが一般的で私もそうしています
オリラジの中田さんは1日1食＋ヴィーガン生活をしています。
オートファジー
オートファジー (Autophagy) は、細胞が持っている、細胞内のタンパク質を分解するための仕組みの一つ。
下記のギリシャ語から自食（じしょく）とも日本語訳される。
酵母からヒトにいたるまでの真核生物に見られる機構であり、細胞内での異常なタンパク質の蓄積を防いだり、過剰にタンパク質合成したときや栄養環境が悪化したときにタンパク質のリサイクルを行ったり、細胞質内に侵入した病原微生物を排除したりすることで生体の恒常性維持に関与している。
このほか、個体発生の過程でのプログラム細胞死や、ハンチントン病などの疾患の発生、細胞のがん化抑制にも関与することが知られている。
auto-はギリシャ語の「自分自身」を表す接頭語、phagyは「食べること」の意で、1963年にクリスチャン・ド・デューブにより定義された
オートファジーは2016年にノーベル生理学・医学賞を受賞した大隅良典栄誉教授の研究テーマです。
芸能人でも1日1食を実践している人はたくさんいます。
北野武さん、タモリさん、Gacktさんや、水谷豊さん、福山雅治さんなど…
みなさん「1日1食だと体調がいい」と言っています。
1日1食生活のメリット
- 時間が有効に使える
- お金がかからない
- 体調がよくなった
朝の時間が有効に使える
今まで食事に使っていた時間を別のことに使えるようになりました。
毎朝だいたい5時に起きて7時に家を出るまで、コーヒーを飲むだけです。
習慣になっていたのでどんなに時間がなくても、朝食だけは取るようにしていましたね。
朝何も食べないのは体に悪いと思っていたので、何となく食べていたのですが、
眠くなったり胃が重たく感じたりすることが多くて、これってどうなんだろうと考えてました。
その分の時間を有効に使えるようになりました。
朝の時間が一番集中力が高いと言われています。
確かにその通りで、朝ブログを書いていると作業が進みますね。
お昼休みは自由時間
コンビニで並んでお昼を買って食べる時間がすべてなし。
お腹がいっぱいになって眠くなることもないのでスマホで本を読んだり、インプットの時間に使っています。
まるまる1時間が自由に使えて20分の昼寝の時間も余裕でとれます。
どうしてもお腹が減って我慢できないときのために「ミックスナッツ」を持って行っていますが意外と食べなくても平気ですね。
楽天売上第１位の無添加ミックスナッツはコスパ最強です【レビュー・感想】
お腹がグーと鳴るのは、『空腹期収縮』と呼ばれるもので「お腹のお掃除中」のサイン。
「何か食べなさい」というお知らせではありません。
せっかくおなかをきれいに掃除してくれているのだから、空腹の状態でいる方がいいんです。
お金がかからない
ズバリ、かなりお金の節約になります。
夕食も家で自炊してますので、1日200円くらいです。
食費は1ヵ月5,000円くらいですね。
体調がよくなった
1日1食生活にしてから肌荒れが改善しました。
冬になると乾燥してカサカサになるのですが、今年は全然ならなかったですね。
ほかの人に当てはまるかどうかはわかりません。
ダイエットの方法も人それぞれです。
1日1食生活のデメリット
- お腹が減る
- 夜に食べ過ぎる
お腹が減る
お腹の減るピークは、朝の9時ころと14時ごろにやってくる。
仕事を始めると、いきなり空腹感に襲われます。
まあこれは1日2食の時からなので、仕事をしていれば気がまぎれますね。
水やお茶を飲んでごまかしています。
『今まさに体の細胞が生まれ変わっているんだな』とか考えています。
夜にドカ食いしてしまう
1日1食だと夜は腹八分目どころか、
満腹になってもまだ食べてしまいます。
満腹まで食べてもまだ食べ足りない気がします
空腹状態だと食べ物もおいしく感じてつい食べ過ぎてしまうんです。
食後にスクワット!
血糖値を急激に上げない効果があります。
最近プロテインを飲み始めました。
1日1食生活の献立
基本的に夕飯の1食しか食べません。
19時までに食べ終わるようにしています。
必ず食べるもの
キャベツの温野菜
キャベツ4分の1個を手でちぎってレンジで2分チンするだけ。
オリーブオイルとコショウをかけて食べています
納豆キムチ
納豆とキムチ、からしを混ぜるだけです。
タレは使いません。
メインにするのは次のどれか1つ
全部レンチンで完結です。
たまに鶏むね肉かサバ缶を食べたりしています。
食後のデザートはバナナかナッツ。
たまにドカ食いして2～3倍の量を食べてしまうこともありますね。
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1日1食生活のマイルール
1日1食生活のルーチンを決めて、自分なりのマイルールを守ってます。
コーヒーを飲むのは起きてから1時間後
- 朝起きたらすぐコップ一杯の白湯を飲む
- コーヒーは、起きてから1時間後まで飲まない
毎朝5時に起きてまずコップ一杯の水（白湯）を飲みます。
その後ブログを書いて、6時半になったら2杯目のコーヒーを飲んで身支度します。
寝る2時間前までに食事をとる
- 夜は19時までに食べ終わるようにして、21時には寝る
- 夕飯が遅くなってしまった場合は寝る時間を遅くする
グルテンフリー
グルテンフリーも意識しています。
- パンは食べない
- 揚げ物は食べない
- パスタや麺類も食べない
まとめ
1日2食とか1日1食の効果は、個人差がかなりあります。
私の場合、始めてからは風邪もひかないし花粉症も出ていません。
免疫力が上がっているような気がします。
あくまでも個人的な感想なので他の人には当てはまらないかもしれません。
自己責任でお願いします。
目的がダイエットなのか、健康のためなのかによっても違ってきます。
悲壮感だったりみじめな気持ちになるような人はやらないほうがいいですね。
ただストレスがたまるだけです。
【追記】
朝コーヒを止めてみたり、1日2食にしてみたり、試行錯誤しながら3年目になります。
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